EVROPSKÁ FEDERACE POTRAVINOVÝCH BANK – FEBA

CHARTA

Potravinové banky jsou závislé na DAROVÁNÍ a ROZDĚLOVÁNÍ potravin.
Činnost potravinových bank probíhá ve čtyřech hlavních oblastech.

1. Zásobování

Základním cílem potravinových bank je předcházet plýtvání potravinami a nedostatečnému zajišťování potravin. Zásobování je zajišťováno za přísného dodržování hygienických požadavků získáváním přebytečných potravin a darů z následujících odvětví:

• zemědělství
• potravinářský průmysl a distribuce potravin
• pohostinství (hotely – restaurace – jídelny)

Ačkoli takto získané potraviny již nemusí být prodejné, musí být stále bezpečné pro spotřebu ve všech fázích dodavatelského řetězce. Kromě přebytků získávají potravinové banky potraviny také z následujících zdrojů:

• zapojení veřejnosti prostřednictvím speciálních sbírek v supermarketech, školách apod.,
• mezinárodní, evropské nebo národní programy potravinové pomoci.

Platí zásada, že potraviny musí být potravinovým bankám dodávány ZDARMA.

2. Distribuce

Potravinové banky jsou neziskové organizace, jejichž provozní model se může v jednotlivých zemích lišit. Slouží nezávislým charitativním organizacím bojujícím proti potravinové nejistotě nebo tyto charitativní organizace začleňují do své vlastní organizační struktury. Organizují distribuci potravin prostřednictvím své sítě místních charitativních organizací, skupin či komunit, nebo přímo koncovým příjemcům tam, kde je to potřebné. Potravinové banky představují most mezi přebytečnými potravinami a podporou potřebných jednotlivců.

V případech, kdy potravinové banky dodávají potraviny síti nezávislých charitativních organizací, uzavírá se smlouva o bezplatných dodávkách potravin takovým charitativním organizacím mezi každou potravinovou bankou a jednotlivými členskými charitativními organizacemi dané distribuční sítě. Potravinové banky nemusí být schopny plně uspokojit potřeby charitativních organizací v oblasti zásobování potravinami.

Charitativní organizace nabízejí potravinovou pomoc potřebným například formou:

• stravování v dobročinných nebo sociálních jídelnách,
• stravování v polévkových kuchyních v určených distribučních centrech,
• potravinových balíčků.

3. Provoz

Potravinové banky odmítají nadřazenost peněz. Jejich činnost je založena na ochotě podporovat aktivní a odpovědnou solidaritu.

Vydávají svědectví o nedostatečném zajišťování potravin a o plýtvání potravinami a zvyšováním povědomí širší veřejnosti o těchto problémech prostřednictvím své závislosti:

• na hmotných darech materiálu či vybavení,
• na financování provozu nebo investičních výdajů třetími stranami,
• na příspěvcích dobročinných organizací na provozní výdaje.

4. Existence

Potravinové banky existují hlavně díky působení dobrovolníků a charitativních organizací s různou duchovní a lidskou motivací. Potravinové banky zajistí, aby ony samy i všichni jejich dobrovolníci nebo placení pracovníci i celé jejich sítě při své činnosti vyloučili jakoukoli formu diskriminace příjemců.

Tato Charta představuje formální závazek každého člena Evropské federace potravinových bank dodržovat tyto zásady.

Od všech stávajících i nových řádných i přidružených členů Evropské federace potravinových bank je vyžadován formální podpis této Charty.

Tato Charta byla formálně přijata valnou hromadou FEBA konanou dne 17. prosince 2020.